Delphi - Ayuda con extracto de depósito y retiros

Hola gente!!
Tengo en un form una table1 paradox.
En campos D y E guardo el último retiro (campo E) y último depósito(campo D) hecho por cada Nombre de la tabla.
El problema es saber como se hace para guardar los montos , dia y hora de efectuado, ya sea el depósito como el retiro, para poder después brindar un extrato de lo sacado o depositado por período.

agradezco mucho si me pueden dar una manito.

DecodeDate(Fecha, VariableAnio, Mes, dia);

Antes que nada muchas gracias.

Pregunta: Nunca tuve que hacer uno y estoy un poquito perdido.
No podrías ser un poco más detallada?