Delphi - showmessage,MessageDlg

Existe la posibilidad de que en un showmessage en lugar de que aparezca el nombre del proyecto pueda poner otro texto o que un mtconfirmation de un MessageDlg pueda cambiar la palabra confirmation por la que yo quiera

¿Porque no utilizas un formulario normal creado por ti con los controles que quieras y lo muestras de forma modal de forma que parezca un formulario de mensaje del sistema?

Utiliza la funcion messagebox, un dialogo parecido al showmessage seria algo asi:

messagebox(handle,PChar('Texto'),PChar('Titulo'),MB_OK or MB_APPLMODAL);

Aunque esta funcion tiene muchos mas parametros que te permiten configurar los botones que se muestran, mostrar iconos, etc. Echale un vistazo a la ayuda (windows SDK) y asi ves todos los parametros que tiene.