Delphi - double a cadena para edit

Un saludo, estoy comenzando con el entorno delphi.

Tengo 3 cuadros edit y lo que deseo hacer es una suma mostrando el resultado en el tercer edit, la suma del 1 y 2

lo que deseo saber es como se convierte una cadena que esta en un edit1 a double es decir a una cantidad que manege decimales

en c# yo hago
valor = Convert.ToDouble(textBox1.Text);

ahora ya puedo multiplicar dividir etc

y para volverla a poner en el tex

textBox3.Text = Convert.ToString(valor);

Como hago esto mismo pero en delphi.

gracias por el apoyo.

StrToFloat--->para pasar una cadena a real o double
FloatToStr--->Lo inverso

Muchas gracias, por la ayuda, anteriormente comite un error a la hora de poner mi nick y mail, el verddero es binario. Gracias.