PHP - ¿include include_once requiere?

Buenos días, me gustaría saber si alguien me puede ayudar con una duda de PHP
Yo tengo un proyecto en capas en donde tengo 4 carpetas; Datos, Negocio, Entidades y Presentacion, y no sé como se debe referenciar desde una carpeta a otra, y sí corresponde poner include, include_once, requiere, etc. Lo otro que no entiendo es cuando anteponer puntos como en este ejemplo: "../Datos".

Saludos .

Hola Luis, el _onces, es para indicar que si ya se ha cargado, no se vuelva a cargar... es como una medida de seguridad por si no sabes si ya lo has cargado con anterioridad.

lo de los ../ es para bajar una carpeta... por ejemplo si tu estructura de directorios es:
/imagen/foto.png
/pagina/index.html

y desde index.html quieres hacer referencia a foto.png, puedes hacerlo así:
../imagen/foto.png

pero tambien puedes hacer referencia así:
/imagen/foto.png
que quieres decir, desde la raiz de la web, en la carpeta imagen...

No se si me he sabido explicar...

Explicado correctamente, entendí muy bien.
Pero sigo teniendo la duda de cuando se debe usar include o requiere.

Gracias por tu respuesta, me ayuda bastante.

Hola Luis, en la pagina de php lo indica muy claro...

require es idéntico a include excepto que en caso de fallo producirá un error fatal de nivel E_COMPILE_ERROR. En otras palabras, éste detiene el script mientras que include sólo emitirá una advertencia (E_WARNING) lo cual permite continuar el script.

http://php.net/manual/es/function.require.php

Gracias, soy nuevo en PHP y desconocía ese manual..

Gracias nuevamente, saludo.