Correo Electrónico - Formulario para mandar mail

hola a todos...mi pregunta es como puedo mandar un mail a traves de un fomulario....que sea lo mas simple posible, que un usuario complete su nombre, su direccion de correo, un subject y un comentario.....y que esos datos me lleguen a mi casilla como texto puro
pero que no requiera de las extensiones de front page, sino que sea o CGI, o ASP o PHP o el lenguaje que sea....saludos a todos!!

pd: no quiero depender de un hosting externo sino poder alojar el
formulario, la pagina, el script o lo que sea dentro de mi propio servidor

Hola !
Entendí la pregunta pero no se que contestarte si nadie te responde posteala en el foro de html, o javascripts, hasta creo que hay uno de PHP, pero noestoy muy segura
Suerte.