1.- Define la fuente así
LOCAL oFont
DEFINE FONT oFont NAME "MS Sans Serif" SIZE 0, -10 NESCAPEMENT -900
La claúsula NESCAPEMENT hace que se gire el tipo de letra si el valor es negativo (-900) se gira en sentido de las manecillas del reloj pero si el valor es positivo se gira en sentido inverso. Prueba cambiando el valor -900 por otros valores para que veas los resultados.
2.- Utiliza la fuente que acabas de definir en el SAY
Desde código:
@ X,Y SAY "Maritza" FONT oFont
Desde recursos:
REDEFINE SAY oSay VAR "Maritza" ID 1 OF oDlg FONT oFont
Obviamente, en el caso de recursos, debes definir el espacio en forma vertical no horizontal y te sugiero que dejes suficiente espacio a lo ancho o de lo contrario no veras el texto.