C sharp - Ayuda con lectura de fichero con distintos datos

Hola a todos, necesito que me digan como leer de un fichero que contenga diferentes datos, pero quiero leer un dato específico, no todos. Espero me entienda gracias.
Ejemplo,

tengo un fichero con:
mes
saldo de caja
quiero leer el saldo de caja en un momento determinado y me lee
el mes y el saldo de caja unido.
Como me hago para que esto no suceda.
Gracaias de antemano
Karisma

Es un archivo plano? Esta delimitado ? o es de ancho fijo ?