C/Visual C - Trabajar con Sockets

Necesito que alguien me diga como puedo trabajar con los Sockets en C++ Builder, en Windows, estoy haciendo un chat, de hecho ya lo hice pero necesito saber como a traves de los sockets puedo enviar otra cosa que no sea texto....
Si alguien me puede ayudar en eso se los voy a agradecer....