C/Visual C - duda en lenguaje c

lenguaje c: necesito saber si en la construccion de un menu con diferentes opciones hay alguna forma de asignara la tecla escape a una funcion o algo para dar la opcion de cancelar la opcion qeu hubieras elegido. pero sinj salir del programa principal, vamos de consola.
Gracias.

si se puede hacer eso, solo que no se como hacerle con la tecla escape, no se como se le hace para que reconozca la tecla escape o la barra espaciadora. Puedes hacer esto:
que una vez que haya escogido la opcion del menu, poner una instruccion de captura de caracter, scanf, getch, getche la que quieras y que si el caracter es por ejemplo e poner un break; o un if, que si es diferente de "e" haga las instrucciones que debe de hacer y sino que se regrese al menu.