C/Visual C - Ayuda con un proyecto utilizando Biosensores

Estoy trabajndo en un proyecto para la sistematización de un sistema de riego,en leguaje C, en el cual se utilizan unos biosensores que miden la temperatura, la humedad y el tamaño de tallo de ciertas plantas, el programa debe activar los puertos ya sea paralelo o serial para leer la información de los biosensores, mi pregunta es: como los activo?, y que librerías debo utilizar para ello? Saludos y gracias

Yo hace tiempo hice un proyecto en C en el ke comunicaba dos ordenadores por el puerto serie. Para acceder al puerto serie utilizaba la funcion inportb() y para escribir en el puerto outportb(). El caso es ke deberias mirar la ayuda porke no me acuerdo de los parametros que se le pasaban. Espero ke te sirva.