C/Visual C - Dando un vistazo a las tarjetas graficas

Hace poco tiempo me inicié en el tema de la programación gráfica y lo encontré muy interesante. Por ello me gustaría encontrar un buen manual, libro o tutorial acerca de la programación (interrupciones de la ROM-BIOS, registros, memoria de video, etc) de las tarjetas gráficas. Me interesa cualquiera que trate el tema con profundidad, no importa si esta en español o inglés.
Tengo la siguiente duda: Como hago para capturar la data que se encuentra en la memoria de la tarjeta grafica? Es esto posible?
Muchas gracias, muy agradecido por su cooperacion.

Bueno, aunque no trata exactamente de la programación gráfica, sino de la programación de videojuegos también te debería servir. Está en la página de Nacho Cabanes en el siguiente link:

http://www.pobox.com/users/ncabanes

Mira también en la página www.programmersheaven.com (está en inglés)