C/Visual C - Interfaz de una DLL

Necesito saber cómo puedo consultar el interfaz de las funciones que se pueden importar de una DLL (nombre de las funciones y clases, parámetros, ...).

Supongo que tiene que haber alguna forma de saberlo, alguna aplicación o algo.

Gracias por las respuestas.

No me queda claro que tipo de DLL querés consultar, si es una DLL tradicional o un objeto COM. Tampoco se si lo querés hacer desde código o simplemente querés espiar las funciones que posee exportadas.
Existe un programa que viene con el Visual C++ llamado dumpbin.exe que te permite espiar las funciones exportadas de un DLL. Tiene varios parámetros depende de lo que quieras ver, tal vez te sirva.

Saludos.