Bases de Datos - valores nulos de formulario...AYUDA!

Tengo un formulario que estoy haciendo en DreamweaverMX para una pagina web con una base de datos de pisos. El formulario es en html y envia los datos a una pag. asp que los recoge y muestra lo que hemos seleccionado del formulario.

El formulario seria como este de aqui, para que os hagais una idea:

http://www.udjonas.com/alzina/busqueda.htm

Mi pregunta es:
¿que "valor" le introduzco a las opciones "Indiferente" para que haga caso omiso de esa opcion?, es decir, como si no se seleccionase nada vaya.

pues no tienes porque dar un valor.

Simplemente te vale con que al formar la Select de consulta, analices los distintos valores que recibes y concatenar en la Select solo aquellos parametros distintos de 'Indiferente'