Bases de Datos - consulta de SQL

Quisiera saber como hago el codigo de la siguiente consulta en script de SQL.
Tengo una tabla con dos campos, HORA_INICIO y HORA_FIN.
Necesito restar los campos HORA_FIN - HORA_INICIO, y este resultado sumarlo con todas las restas de la BD.

Seria asi:

SELECT SUM( HORA_FIN - HORA_INICIO) FROM MI_TABLA

y el resultado es la suma de todos los resultados de las restas que haya, deberias agregar una condicion por si uno de los campos HORA_FIN u HORA_INICIO puedan venir en nulo.