Android - Reloj INVIOLABLE

Buenas amigos, estoy desarrollando una App en Android Studio 2.2.2 para Android 5.1 o superior, para esto es de vital importancia la hora, por tanto, la empresa para la cual trabajo, requiere que no puedan cambiar la hora, o bien que mi app tenga su propio reloj para que no se pueda alterar la hora en que se hace la captura de datos; ¿alguien tiene una idea de como hacer esto?

Puedes crear una actividad la cual contenga tu reloj funcionando y que después por cada actividad que hagas extienda de la que contiene el reloj.