En el evento Load del formulario le pones esto:
Me.AllowAdittions =False
Me.AllowDeletions=False
Me.AllowEdits=False
"Esto para que o te permita hacer ni ingresos, ni borrado y ni modificaciones."
Ay otra forma mas sencilla. Abres el formulario, click derecho y en propiedades.
Elijes la pestaña Data o Datos si lo tienes en español.
En las propiedades Me.AllowAdittions, Me.AllowDeletions y Me.AllowEdits le pones el valor en false y listo, el formulario no te permitira hacer nada.
Para el boton Ingresar datos, pues en el evento click del boton le pones este codigo:
Me.AllowAdittions=True
Me.AllowEdits=True
Cajadetexto1.Setfocus
"Donde Cajadetexto es la cajadetexto que tu tienes primero en el formulario y con Setfocus para que el cursor se posicione en esa caja y poder empezar a ingresar datos. AllowAdittions y AllowEdits para que te deje ingresar y modificar datos."
Y por ultimo para guardar las modificaciones o el registro que quieres almacenar
Pues te creas un boton y en el evento Click u On Click si lo tienes en ingles pues le pones este codigo y listo.
Docmd.GotoRecord,, AcNewRec
Saludos, alguna otra duda no dudes en Comentar.