ASP.NET - eleminar columna de un datatable

Tengo unos registros que vienen de una base de datos en mysql, los cargos en un datatable y de ahi en un datagrid. Con ese datatable realizo algunos calculos matematicos y vuelvo y cargo en el datagrid. La pregunta es: Como hago para no visualizar una columna del datatable o ocultarla o eliminarla completamente. Gracias